问诊“小蘑菇” 培育大产业

为促进洛阳市食用菌产业高质量发展，破解生产技术难题，近日，我院邀请国家食用菌产业技术体系前首席科学家、中国农业科学院张金霞研究员一行到洛阳市嵩县、汝阳县，深入一线调研指导香菇产业发展。河南省农科院优势特色农业项目相关负责人刘金玲及我院食用菌团队全程参与。

汝阳花菇与嵩县香菇作为洛阳地区特色鲜明的支柱产业，长期以来在带动农户增收、促进乡村振兴方面发挥着重要作用。在我院专家的陪同下，张金霞一行深入产业一线，先后走进嵩县饭坡镇香菇种植基地和汝阳县三屯乡洛阳荣欣生物科技有限公司开展实地调研。在大棚内，张金霞仔细察看出菇状况，与种植户面对面交流，详细了解当地主栽品种、生产周期、产量效益及实际种植中遇到的技术瓶颈。在企业中，她深入生产车间，对工厂化制棒、灭菌、接种等全流程环节进行了细致“把脉”，并就工艺优化、品质管控等关键环节提出了专业建议，为两地香菇产业精准“开方”。调研后，张金霞听取了我院食用菌团队和当地企业的专题汇报，对我院长期以来扎根产业一线，为洛阳食用菌产业提供的持续科技支撑表示肯定，认为我院开展的一些创新研究和实践推广工作，为产业提质增效和区域特色农业发展提供了有力保障。基于深入调研，张金霞为洛阳食用菌产业发展提出了一系列宝贵建议。她指出，洛阳作为食用菌生产大市，要充分发挥地域特色优势，在三个方面重点发力：一是要加强科技创新，深化院企合作，推动菌种改良和技术升级；二是要大力发展林下种植等生态模式，挖掘产业潜能，提升综合效益；三是着力延伸产业链条，推动产销对接与品牌建设，增强区域产业整体竞争力。

此次调研指导为洛阳食用菌产业指明了发展方向，也进一步坚定了各方推动产业升级的信心。下一步，我院食用菌团队将认真吸纳专家建议，持续强化科技支撑，重点在菌种改良、技术培训和示范推广等方面发力。同时，我院还将积极搭建产学研交流平台，邀请更多领域专家前来指导，为洛阳打造具有区域竞争力的食用菌产业集群提供智力支持。（供稿：食用菌所 高守彬 冯冰）